코스

엄선된 복어를 호화롭게 즐길 수 있는 코스가 준비되어 있습니다.

기간한정】★肉厚★A5ランク天然とらふぐコース 天然唐揚げ&焼きふぐ付※前日予約要※예약 필수

시모노세키 직송 ◎〈천연 복어〉를 고급스럽게 [살이 두툼한] 커팅, 그리고 천연 복어 튀김과 복어구이를 함께 제공합니다! 특별한 맛을 즐길 수 있는 천연 복어를 이 기회에 꼭 맛보시기 바랍니다! 1인부터 주문 가능합니다.

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금액】14,000엔(세금 포함)
품목수】8품목
체류시간】2시간 15분

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
자연산 두툼하게 썬 복어회(복어회)
천연 박력 튀김
천연 호쾌 테치리(복어전골)
천연 복어 구이
냄비 콜라겐
마무리의 죽
디저트
(코스 사진은 2인분입니다.)

복어구이 양념을 선택할 수 있습니다
폰즈】【간장】【간장】【소금마늘】【포도주】【간장

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
전날까지 예약해 주십시오.

기간한정】★두꺼운 살코기★A5ランク天然とらふぐコース天然唐揚げ付※前日予約必須

시모노세키 직송 ◎〈천연 복어〉를 고급스럽게 [살이 두툼한] 컷, 그리고 천연 복어 튀김을 추가하여 제공합니다! 특별한 맛을 즐길 수 있는 천연 복어를 이 기회에 꼭 맛보시기 바랍니다! 1인부터 주문 가능합니다.

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금액】11,500엔(세금 포함)
품목수】7품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
자연산 두툼하게 썬 복어회(복어회)
천연 박력 튀김
천연 호쾌 테치리(복어전골)
냄비 콜라겐
마무리 잡곡밥
디저트
(코스 사진은 2인분입니다.)

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
전날까지 예약해 주십시오.

기간한정】★두꺼운 살코기★A5ランク天然とらふぐコース※前日予約必須

시모노세키 직송 ◎〈천연 복어〉를 [살이 두툼한] 컷으로 고급스럽게 제공해 드립니다! 특별한 맛을 즐길 수 있는 천연 복어를 이 기회에 꼭 맛보시기 바랍니다! 1인부터 주문 가능합니다.

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금액】9,500엔(세금 포함)
품목수】6품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
자연산 두툼하게 썬 복어회(복어회)
천연 호쾌 테치리(복어전골)
냄비 콜라겐
마무리의 죽
디저트
(코스 사진은 2인분입니다.)

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
전날까지 예약해 주십시오.

蟹】極(기와미)

게튀김이 포함된 게 풀코스

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금액】12,500 엔(세금 포함)
품목수】6품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
함께 제공
ズワイガニ刺身
ズワイガニ唐揚げ
ズワイガニとタラバ蟹の鍋と焼き

디저트


2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

게】축제(마츠리)

게를 즐길 수 있는 대표 메뉴

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금액】11,300엔(세금 포함)
품목수】5품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
함께 제공
ズワイガニ刺身
ズワイ蟹とタラバ蟹の鍋と焼き

디저트


2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

게&복어】게 호화 코스

게탕을 메인으로 복어도 함께 맛볼 수 있는 호화 코스

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금액】12,500 엔(세금 포함)
품목수】7품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
함께 제공
ズワイガニ刺身
숙성 복어 튀김
숙성된 복어 구이
ズワイ蟹とタラバ蟹鍋

디저트


게 전골은 육수를 '스키다시', '치리다시' 중에서 선택해 주세요.

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

복어 & 게】복어 호화 코스

복어 전골이 메인으로 게도 함께 맛볼 수 있는 호화로운 코스입니다.

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금액】10,000엔(세금 포함)
품목수】7품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
함께 제공
숙성된 복어 테사
ズワイガニ唐揚げ
대게 구이
숙성된 복어 테치리

디저트


테사」는 +300엔(세금포함)으로「부츠사시」로 변경 가능합니다.

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

숙성 복어】텐라쿠

테사(복어회), 튀김, 복어구이, 테치리(전골)가 포함된 복어 요리를 즐길 수 있는 풀코스♪.

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금액】8,000엔(세금 포함)
품목수】8품목
체류시간】2시간 15분

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
테사(복어회)
복어 튀김
복어구이
테치리(복어전골)
순금 냄비 콜라겐

디저트

복어구이 양념을 선택할 수 있습니다
폰즈】【간장】【간장】【소금마늘】【포도주】【간장

테사」는 +300엔(세금 포함)으로 「<명물>부츠사시」로 변경 가능합니다.
테치리」는 +1,100엔(세금포함)으로「특대 사이즈 테치리」로 변경이 가능합니다.

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

숙성 복어】다이고

테사(복어회), 튀김, 테치리(전골)가 포함된 가장 인기 있는 코스입니다.

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금액】6,500엔(세금 포함)
품목수】6품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
테사(복어회)
복어 튀김
테치리(복어 전골)

디저트

테사」는 +300엔(세금 포함)으로 「<명물>부츠사시」로 변경 가능합니다.
테치리」는 +1,100엔(세금포함)으로「특대 사이즈 테치리」로 변경이 가능합니다.

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

【숙성 복어】현

테사(복어회)와 테치리(전골)가 포함된 간편한 코스♪

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금액】5,000 엔(세금 포함)
품목수】5품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
테사(복어회)
테치리(복어전골)

디저트

테사」는 +300엔(세금 포함)으로 「<명물>부츠사시」로 변경 가능합니다.
테치리」는 +1,100엔(세금포함)으로「특대 사이즈 테치리」로 변경이 가능합니다.

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

복어 구이【구이 코스】

프리미엄 복어 구이 메뉴. 마치 고기를 먹는 듯한 느낌으로 복어를 즐길 수 있습니다. 복어구이 양념을 '단짠장' 또는 '소금마늘'을 선택하실 경우 전용 테이블로 안내해 드리니 반드시 예약해 주시기 바랍니다.

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금액】6,600엔(세금 포함)
품목수】5품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
테사(복어회)
복어구이 3종 모듬
복어 초밥
디저트

복어구이의 양념은 4가지 중에서 선택할 수 있습니다.
단짠장】【소금마늘】【폰즈】【간장】【모로미 간장】등

복어구이 양념을 '단짠장' 또는 '소금마늘'을 선택하실 경우, 전용 테이블로 안내해 드리오니 반드시 예약해 주시기 바랍니다.

테사」는 +300엔(세금 포함)으로 「<명물>부츠사시」로 변경 가능합니다.

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

현품 장어】◎왕도 토라후구×명물 장어◎현품 장어 코스【마츠】전7품

현품만의 특징! '복어'와 '장어'를 동시에 즐길 수 있다♪ 장어가 가진 감칠맛과 깔끔한 기름기, 부드럽고 부드러운 육질, 고소한 껍질의 구운 맛의 밸런스가 한층 더 업그레이드되었습니다! 올해는 '간장어탕'도 준비했습니다. 현품이 자신 있게 선보이는 2024년판【현품 장어(장어(鰻)】. 꼭 맛보시기 바랍니다.

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금액】5,400 엔(세금 포함)
품목수】7품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
복어회(테사)
복어 튀김
◇鰻重(장어중탕)【송】 ★장어 1마리 사용★.
간장 흡입
향신료
디저트

부케데시는 독자적인 기술로 완성한 숙성된 복어 탕수육입니다.

1인부터 가능합니다.
사진은 이미지입니다.

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.
판매 기간 4/1~10/31

현품 장어】◎왕도 토라후구×명물 장어◎현품 장어 코스【대나무】전7품

현품만의 특징! '복어'와 '장어'를 동시에 즐길 수 있다♪ 장어가 가진 감칠맛과 깔끔한 기름기, 부드럽고 부드러운 육질, 고소한 껍질의 구운 맛의 밸런스가 한층 더 업그레이드되었습니다! 올해는 '간장어탕'도 준비했습니다. 현품이 자신 있게 선보이는 2024년판【현품 장어(장어(鰻)】. 꼭 맛보시기 바랍니다.

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금액】4,900엔(세금 포함)
품목수】7품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
복어회(테사)
복어 튀김
◇장어중(鰻重)【대나무】 ★장어 3/4마리 사용★.
간장 흡입
향신료
디저트

부케데시는 독자적인 기술로 완성한 숙성된 복어 탕수육입니다.

1인부터 가능합니다.
사진은 이미지입니다.

2,000엔(세금 포함) 추가 시 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더)을 추가할 수 있다!

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 가능. 단, 쿠폰, 우대권, 페어와 주주우대권 중복 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.
판매 기간 4/1~10/31

현품 장어】장어중탕【송】

장어 특유의 감칠맛과 담백한 기름기, 부드러운 육질, 고소하게 구워진 껍질의 밸런스가 한층 더 업그레이드됐다! 올해는 '간장어탕'도 준비했습니다. 현품이 자신 있게 선보이는 2024년판【현품 장어(장어(鰻)】. 꼭 맛보시기 바랍니다.

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금액】3,000 엔(세금 포함)
품목수】3품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
장어중탕(鰻重) 【松】★장어 1마리 사용★★.
간장 흡입
향신료

1인부터 가능합니다.
사진은 이미지입니다.

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.
판매 기간 4/1~10/31

현품 장어】장어중탕【대나무】

장어 특유의 감칠맛과 담백한 기름기, 부드러운 육질, 고소하게 구워진 껍질의 밸런스가 한층 더 업그레이드됐다! 올해는 '간장어탕'도 준비했습니다. 현품이 자신 있게 선보이는 2024년판【현품 장어(장어(鰻)】. 꼭 맛보시기 바랍니다.

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금액】2,500 엔(세금 포함)
품목수】3품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
장어중탕(鰻重) 【대나무】★장어 3/4마리 사용
간장 흡입
향신료

1인부터 가능합니다.
사진은 이미지입니다.

박람회 개최 및 혼잡 시에는 2 시간 동안 좌석을 이용할 수 있습니다.
타 쿠폰・우대권・할인권・페어와 중복 사용 불가
주주 우대권 사용 불가
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.
판매 기간 4/1~10/31

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매장 정보

공식】현품(玄品) 신주쿠 미나미 복어・게・장어 요리

공식】현품(玄品) 신주쿠 미나미 복어・게・장어 요리

주소
151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-3
NTT도코모 요요기 빌딩 별관1 3F
오시는 길
JR 요요기역 동쪽 출구 도보 1분
JR 신주쿠역 남쪽 출구 도보 10분
전화번호
03-3341-4429
영업시간
평일】평일
16:00-22:30
(음식 LO21:30 / 음료 LO22:00)

토・일・공휴일]
12:00-22:30 (점심 LO15:00)
(음식 LO21:30 / 음료 LO22:00)
정기휴일
없음
8/28(수)~10/10(목) 리뉴얼 공사로 인한 임시 휴관
10/11(금) 리뉴얼 오픈 예정
결제 방법
현금: 가능 
신용 카드 ; 신용 카드 VISA  마스터  아멕스  DINERS  JCB  은련 
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비고
전석 금연
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한 분이라도 부담없이 말씀해 주십시오.
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